Prato típico da culinária italiana, a polenta é feita com farinha de milho cozida em água ou caldo até formar uma massa consistente. Aprenda a fazer polenta perfeita com esta receita simples.
Ela pode ser servida quente, como substituição ao arroz ou a batata, e pode ser acompanhada com diferentes tipos de molhos, carnes, frutos do mar ou legumes. A polenta também pode ser deixada esfriar e cortada em pedaços para ser assada ou frita. Ela é uma opção saborosa e versátil, perfeita para diversas ocasiões.
Bom apetite!
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