Que o bolo de cenoura é um clássico da culinária brasileira, você já sabe. Mas você já experimentou adicionar nozes para dar um toque especial? Essa combinação é uma delícia e pode ser a opção perfeita para quem quer uma sobremesa saudável e ao mesmo tempo saborosa. Hoje, trouxemos a receita do Bolo de cenoura com nozes: um sabor irresistível e saudável!
Ingredientes:
- 3 cenouras médias raladas
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de óleo
- 4 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de nozes picadas
Modo de preparo:
- Primeiramente, em um liquidificador, bata as cenouras, o açúcar, o óleo e os ovos até formar um creme homogêneo.
- Logo depois, transfira para uma tigela e adicione a farinha de trigo, o fermento, a essência de baunilha, a pitada de sal e as nozes picadas, misturando delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 40 minutos, ou até que esteja assado.
Com essa receita, você vai poder aproveitar o sabor delicioso do bolo de cenoura com um toque especial das nozes. Além de ser uma opção mais saudável do que os bolos tradicionais, o uso das nozes adiciona um sabor diferente e uma textura crocante ao bolo. Essa é uma sobremesa perfeita para ser servida em um jantar especial ou para ser saboreada em um café da tarde com amigos e familiares.
Portanto, não perca mais tempo e experimente agora mesmo essa delícia! É uma opção simples e fácil de fazer, mas que surpreende pelo sabor. Com essa receita, você pode criar uma sobremesa que vai deixar todo mundo impressionado e com vontade de repetir. Aproveite e experimente hoje mesmo o bolo de cenoura com nozes!
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