Receita de Nhoque de Pão de Forma

Chegamos a nossa última receita da sequência de Receitas que estamos fazendo com pão de forma. Então acompanhe agora a Receita de Nhoque de pão de forma:

Ingredientes:

• 7 fatias de pão de forma
• 1/2 litro de leite
• 1 ovo
• 2 xícaras de chá de farinha de trigo
• Sal e tempero a gosto

Como preparar:

Deixe os pães de molho no leite por aproximadamente 15 minutos.

Depois junte o ovo a farinha, o sal e o tempero a gosto, amasse bem até que fique uma massa consistente, cubra e deixe descansar por 1 hora.

Em seguida, leve ao fogo uma panela com água e sal e deixe ferver. Usando uma colher de chá molhada vá jogando pequenas porções da massa na água.

Por fim, quando a massa subir, retire e coloque no escorredor de macarrão. Em seguida jogue água fria para não grudar. Sirva com o molho da sua preferência.

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